Citronensäure

INCI:
Citric Acid
Auch bekannt als:
Zitronensäure · E 330

Organische Säure biotechnologischen Ursprungs, in der Landwirtschaft eingesetzt als Korrekturmittel für pH-Wert und Härte des Spritzwassers, um die alkalische Hydrolyse der Betriebsmittel im Tank zu verhindern. Ihre chelatisierende Wirkung hilft, die Kationen der Spritzbrühe verfügbar zu halten. Breiter Querschnittseinsatz in Lebensmitteln, Reinigung und Kosmetik gemäß den geltenden Vorschriften.

Funktionen

pH-Korrekturmittel der SpritzbrüheSequestriermittel für WasserhärteMehrzweck-Säuerungsmittel

Typische Anwendungen

  • Aufbereitung von Spritzwasser
  • Tankmischungen mit harten Wässern
  • Säuerungsmittel in Lebensmitteln und Reinigungsprodukten gemäß Vorschriften

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