Gluconate de Sodium
- INCI :
- Sodium Gluconate
- Également connu sous le nom de :
- Gluconate sodique
Chélatant d'origine biotechnologique offrant de très bonnes performances en milieu fortement alcalin, où il séquestre le calcium et le fer. Grâce à sa biodégradabilité, il constitue une alternative aux phosphates et à l'EDTA dans les nettoyants alcalins. Utilisé dans le nettoyage CIP, les dégraissants à pH élevé et le lavage de bouteilles.
Fonctions
Applications typiques
- Nettoyage CIP
- Dégraissants alcalins
- Lavage de bouteilles
- Nettoyants institutionnels
Spécialités
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Voir toute la ligne Entretien →EDTA Tétrasodique
Tetrasodium EDTA
Chélatant de référence en détergence : il séquestre le calcium, le magnésium et les métaux de transition qui interfèrent avec les tensioactifs et les agents de blanchiment. Il améliore les performances des formules en eau dure et contribue à leur stabilité. Utilisé dans les détergents liquides, les nettoyants alcalins et les produits institutionnels.
Tripolyphosphate de Sodium
Pentasodium Triphosphate
Builder classique de la détergence : il séquestre la dureté de l'eau, disperse les salissures et aide à éviter leur redéposition sur les tissus. Il renforce les performances des tensioactifs dans les détergents en poudre, les liquides et les nettoyants institutionnels. Son incorporation s'ajuste aux réglementations locales sur les phosphates.
Acide citrique
Citric Acid
Acide organique d'origine biotechnologique utilisé en agriculture comme correcteur de pH et de dureté de l'eau de pulvérisation, prévenant l'hydrolyse alcaline des intrants dans la cuve. Sa capacité chélatante aide à maintenir disponibles les cations de la bouillie. Large usage transversal dans l'alimentaire, l'entretien et la cosmétique, conformément à la réglementation applicable.
Acide citrique anhydre
Citric Acid
Acidifiant de référence dans l'industrie des aliments et boissons, obtenu par fermentation. Il apporte de l'acidité et des notes citriques, régule le pH et agit comme séquestrant des métaux qui favorise la stabilité de la couleur et de la saveur. Sa polyvalence en fait un incontournable de stock pour de multiples industries.