Gluconato de Sódio
- INCI:
- Sodium Gluconate
- Também conhecido como:
- Gliconato de sódio
Quelante de origem biotecnológica com desempenho muito bom em meios fortemente alcalinos, onde sequestra cálcio e ferro. Por sua biodegradabilidade, é uma alternativa aos fosfatos e ao EDTA em limpadores alcalinos. Utilizado em limpeza CIP, desengraxantes de alto pH e lavagem de garrafas.
Funções
Aplicações típicas
- Limpeza CIP
- Desengraxantes alcalinos
- Lavagem de garrafas
- Limpadores institucionais
Especialidades
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Tetrasodium EDTA
Quelante de referência em detergência: sequestra cálcio, magnésio e metais de transição que interferem nos tensoativos e nos alvejantes. Melhora o desempenho das fórmulas em água dura e contribui para sua estabilidade. Utilizado em detergentes líquidos, limpadores alcalinos e produtos institucionais.
Tripolifosfato de Sódio
Pentasodium Triphosphate
Builder clássico da detergência: sequestra a dureza da água, dispersa a sujeira e ajuda a evitar sua redeposição sobre os tecidos. Potencializa o desempenho dos tensoativos em detergentes em pó, líquidos e limpadores institucionais. Sua incorporação ajusta-se às regulamentações locais sobre fosfatos.
Ácido Cítrico
Citric Acid
Ácido orgânico de origem biotecnológica utilizado na agricultura como corretor de pH e da dureza da água de pulverização, prevenindo a hidrólise alcalina dos insumos no tanque. Sua capacidade quelante ajuda a manter disponíveis os cátions da calda. Amplo uso transversal em alimentos, limpeza e cosmética, conforme a legislação aplicável.
Ácido Cítrico Anidro
Citric Acid
Acidulante de referência na indústria de alimentos e bebidas, obtido por fermentação. Confere acidez e notas cítricas, regula o pH e atua como sequestrante de metais que favorece a estabilidade de cor e sabor. Sua versatilidade o torna um item básico de estoque para múltiplas indústrias.