撑得过整个货架期的悬浮
让果肉或固形物在整个货架期内保持悬浮，是流变学问题，不是运气问题。我们的胶体与水胶体均附生产商文件，并提供样品，供你在真实工艺条件下调整用量。
我们如何支持你
你的生产所需，逐一解决
为此我们精选了31种原料：赋予厚实感和悬浮性的胶体与水胶体、酸化剂、甜味剂、色素、防腐剂和植物提取物。第一步永远是拿样品在你自己的饮料里试，而不是听目录上的承诺。此后，每一批次都随附技术资料表（TDS）、西班牙语安全技术说明书（SDS）和分析证书（COA），规格视生产商和批次而定。你的WhatsApp顾问全程跟进，从询价一直到发货。
无糖，也要有口感
去掉糖，饮料就变得单薄，还留下后味。把甜味剂与合适的增稠剂搭配起来，有助于找回厚实感；每种方案都配有文件，让你的团队依据台架试验结果做决定，而不是依据宣传册。
热带气候下也不褪的颜色
光照、高温和酸性pH对色素都是折磨，天然色素尤甚。我们协助你手握生产商规格逐一比对，并在投入整批生产前先用样品完成验证。
功能族
从目录的哪里开始
这些是 饮料 中最活跃的功能族。点击任一项，即可打开已按你的行业筛选的目录。
精选
饮料 适用原料
推荐
黄原胶
Xanthan Gum
通过发酵获得的多糖，广泛用作食品和饮料配方中的增稠剂和稳定剂。在温度和pH变化下提供稳定的粘度，并有助于使固体保持悬浮状态。其用量根据各应用及适用法规确定。
食品
推荐
三氯蔗糖
Sucralose
源自蔗糖的高强度甜味剂，甜味纯净，在加工和储存中具有极佳的稳定性。可在保持产品感官特征的同时减少饮料、乳制品和糕点中的糖分。其用量根据品类及适用法规确定。
食品
推荐
山梨酸钾
Potassium Sorbate
广泛用于保护食品和饮料免受霉菌和酵母侵害的防腐剂，感官特征中性。因其在烘焙、乳制品、酱汁和饮料中的多功能性，是最受欢迎的防腐剂之一。根据产品品类及适用法规调整用量。
食品
推荐
无水柠檬酸
Citric Acid
食品和饮料行业的标杆酸味剂，通过发酵获得。赋予酸味和柑橘香气，调节pH并作为金属螯合剂，有助于色泽和风味的稳定。其多功能性使其成为多个行业的仓储必备品。
食品
苯甲酸钠
Sodium Benzoate
广泛用于酸性pH食品和饮料中的防腐剂，保护配方免受酵母和霉菌的侵害。其良好的水溶性便于加入糖浆、酱汁和饮料中。用量根据产品品类及适用法规确定。
食品
变性玉米淀粉
经过处理以承受加热、酸性和冻融循环等严苛工艺条件的一类淀粉。在酱汁、汤品和即食产品中提供粘度、稳定性和质地。根据工艺和所需保质期选择变性类型。
食品
大豆分离蛋白
植物源蛋白配料，蛋白质含量高，用于强化配方并赋予功能性。在肉制品和饮料体系中提供乳化、保水和形成凝胶的能力。是运动营养产品和植物类似物的常用基础原料。
食品
单双甘油脂肪酸酯
食品行业通用的乳化剂，用于稳定乳化体系、充气打发以及延缓面包老化。与淀粉和脂肪相互作用，改善产品的质地和感官保质期。其用量取决于每种配方的脂肪体系。
食品