大豆分离蛋白

明胶

Gelatin

动物源蛋白，具有热可逆凝胶能力，是糖果和甜点中的经典原料。赋予弹性、光泽以及其他水胶体难以复制的入口即化质地。根据配方需求提供不同凝胶强度等级。

浓缩乳清蛋白

从奶酪乳清中获得的乳制品配料，因其蛋白质特征及在饮料和烘焙产品中的功能性而受到重视。提供溶解性、起泡能力和宜人的乳香。根据应用所需的蛋白质含量选择不同的质量等级。

植物源水解氨基酸

以植物蛋白水解所得游离氨基酸为基础的生物刺激素，与作物在干旱、低温或药害胁迫后的恢复有关。有助于养分吸收，并在叶面掺混中充当天然络合剂。与大多数营养方案兼容。

DL-蛋氨酸

含硫必需氨基酸，用于动物营养日粮，尤其是禽类。有助于平衡氨基酸组成并提高日粮蛋白质的利用效率，符合适用法规。通常是家禽配方中的第一限制性氨基酸。