Karmin
- INCI:
- Carmine
- Auch bekannt als:
- Karminsäure · Cochenille · E120
Farbstoff natürlichen Ursprungs aus der Cochenille-Schildlaus, geschätzt für seine rot- und rosafarbenen Töne mit hoher Hitze- und Lichtstabilität. Er ist ein Klassiker in Joghurts, Wurstwaren, Süßwaren und Getränken sowie in dekorativer Kosmetik. Der endgültige Farbton hängt vom pH-Wert und vom Anwendungssystem ab.
Funktionen
Typische Anwendungen
- Joghurts und Milchprodukte
- Wurstwaren
- Süßwaren
- Getränke
Spezialitäten
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Bixa Orellana Seed Extract
Farbstoff natürlichen Ursprungs aus den Samen des Annattostrauchs, traditionell in der lateinamerikanischen Küche. Er verleiht Käse, Snacks, Fetten und Fleischerzeugnissen Farbtöne von Gelb bis Orange. Erhältlich in wasser- oder öllöslichen Varianten je nach zu färbendem System.
Curcumin
Curcuma Longa (Turmeric) Root Extract
Farbstoff natürlichen Ursprungs aus dem Wurzelstock der Kurkuma, der eingesetzt wird, um Lebensmitteln und Getränken intensive Gelbtöne zu verleihen. Er ist eine natürliche Alternative zu synthetischen Gelbtönen in Senf, Würzmitteln, Backwaren und Milchprodukten. Die Stabilität des Farbtons hängt vom System und den Prozessbedingungen ab.
Chromoxidgrün
Chromium Oxide Greens (CI 77288)
Deckendes anorganisches Grünpigment, geschätzt für seine hohe Stabilität gegenüber Licht, Hitze und Lösungsmitteln. Es wird in Lidschatten, Eyelinern und Farbprodukten eingesetzt, in denen tiefe, beständige Grüntöne gefordert sind. Zudem dient es als Korrektor rötlicher Untertöne in Pigmentmischungen, vorbehaltlich der regulatorischen Vorgaben je Anwendungsbereich.
Eisenoxidgelb
Iron Oxides (CI 77492)
Anorganisches Gelbpigment für den Aufbau von Hauttönen und Concealern mit warmem Unterton. Seine chemische Stabilität macht es geeignet für Heißprozesse sowie für wasserfreie und emulgierte Systeme. Üblicherweise wird es mit rotem und schwarzem Eisenoxid kombiniert, um die Palette von Foundations und Pudern abzustimmen.