Пропионовая кислота
- Также известно как:
- Пропановая кислота · E-280
Подкислитель и консервирующий агент, используемый в комбикормах и при консервировании влажного зерна. Связан с подавлением развития плесени и контролем pH, в соответствии с применимыми нормативными требованиями. Также используется как консервант в пищевой промышленности.
Функции
Типичные применения
- Консервирование влажного зерна
- Комбикорм
- Консервирование продуктов питания
- Хлебопечение
Специализации
Также может пригодиться
Смотреть всю линейку Ветеринария →Бутират натрия
Соль масляной кислоты, используемая в рецептурах для кормления животных как источник короткоцепочечных жирных кислот. Связана с поддержанием целостности слизистой оболочки кишечника и здоровьем пищеварения, в соответствии с применимыми нормативными требованиями. Предлагается в формах с покрытием или без покрытия в зависимости от требуемой точки высвобождения.
Муравьиная кислота
Короткоцепочечный подкислитель, используемый в рецептурах для кормления животных и при консервировании зерна и кормов. Связан с контролем pH и микробной нагрузки в корме, в соответствии с применимыми нормативными требованиями. Помимо кормления животных применяется в различных промышленных и сельскохозяйственных процессах.
Бензоат натрия
Sodium Benzoate
Консервант, широко используемый в продуктах питания и напитках с кислым pH для защиты рецептур от дрожжей и плесени. Хорошая растворимость в воде облегчает введение в сиропы, соусы и напитки. Дозировка определяется в зависимости от категории продукта и в соответствии с действующими нормативами.
Бикарбонат натрия
Sodium Bicarbonate
Универсальная соль, используемая в продуктах питания как химический разрыхлитель и регулятор кислотности. В сочетании с подкислителями выделяет газ, придающий объём и пышность выпечке. Её применение распространяется на шипучие напитки, чистящие средства и кормление животных в соответствии с действующими нормативами.